Purificador de aceite de cocina comercial Silicato de magnesio de grado alimenticio para freír más claro y saludable

Purificador de aceite de cocina comercial Silicato de magnesio de grado alimenticio para freír más claro y saludable

Nombre del producto: Polvo de filtro de aceite (silicato de magnesio de grado alimenticio paraFritado industrial)

No de CAS: 1343-88-0

Fórmula molecular: xMgO· elySiO₂· elnH₂¿ Qué?

Introducción del producto:

En las cocinas comerciales, el aceite de freír limpio es vital para la calidad y la salud de los alimentos.Sus fuertes propiedades de adsorción le permiten atrapar impurezas como partículas de alimentosA medida que se eliminan estos contaminantes, el aceite se vuelve más claro.El aceite más claro no solo asegura un proceso de fritura más uniforme sino que también contribuye a que los alimentos fritos sean más saludablesMediante el uso de este purificador, las cocinas comerciales pueden mejorar el sabor y la calidad de sus platos fritos mientras satisfacen las demandas conscientes de la salud de los clientes.Al mismo tiempo, se extiende la vida útil del aceite y se reducen los costes..

Especificación:

Casos de aplicación del silicato de magnesio de grado alimenticio (polvo de filtro de aceite) en la industria alimentaria:

Producción industrial de falafel

En la producción de falafel, el silicato de magnesio se utiliza para controlar la viscosidad del aceite y eliminar las partículas finas de los garbanzos y las hierbas molidas.evitar que los centros estén mal cocidos o los exteriores quemadosEl aceite clarificado mejora el color marrón dorado del falafel, un indicador clave de calidad en los mercados de Oriente Medio.las fábricas reducen los costes operativos y el impacto ambientalAdemás, la capacidad del producto para inhibir la formación de acrilamida apoya el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria de la UE.

Envase:

20 kg netos por bolsa

Paquete personalizado disponible.